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Producto Enternecedor graso para la elaboración de panes blandos, moldes, hamburguesas, etc.
Aplicación Mezclar con la harina al inicio del amasado.
del 1 al 4% de la harina.

Resultado Pan tierno.
Embalaje Cubo 10 Kg.
Ingredientes y Alérgenos Consultar Ficha técnica del producto.
Notas Este producto se utiliza además del mejorante.
Folleto (pdf)Ficha Técnica (pdf)
 
CREDIN PRODUCTOS ALIMENTICIOS, S.A., FRANCESC LAYRET, 75, 2º 4ª, 08100 Mollet del Valles, Barcelona - España
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