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PasteleríaPreparados de SemifríosCREDIN BASE NEUTRA


Producto Preparado en polvo para Semifrío y Bavaroise.
Receta CREDIN BASE NEUTRA 250 g
AGUA (+/- 25ºC) 250 g
CRELINE 1.000 g

Proceso 1. Disuelve CREDIN BASE NEUTRA en agua o leche.
2. Añade a la mezcla la nata vegetal montada CRELINE.
3. Mezclar hasta que quede homogénea.
4. Opcional: Añadir aromas al gusto.
5. Rellenar los moldes de semifrío o bavaroise.
6. Estabilizar en frío (+/- 1ºC a 4ºC) o congelación.

Embalaje Saco de 5 Kg
Ingredientes y Alérgenos Consultar Ficha Técnica del producto.
Folleto (pdf)Ficha Técnica (pdf)
 
CREDIN PRODUCTOS ALIMENTICIOS, S.A., FRANCESC LAYRET, 75, 2º 4ª, 08100 Mollet del Valles, Barcelona - España
Tel.: +34 93 5709944 |