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PasteleríaCakesCREDI SOFTCAKE CHOCOLATE 🍫


Producto Preparado en polvo de sabor Chocolate para la fabricación de masas abizcochadas esponjosas. Adecuado para decoración con Fondant.

Receta fácil de preparar simplemente mezclando los ingredientes con una cuchara de 3 o 4 minutos. Elimina el uso de la máquina.


Conveniencia y facilidad de preparación.
Versatilidad de las recetas - Una base, múltiples variedades.
Frescura prolongada de los pasteles después de su elaboración.
Receta CREDI SOFTCAKE CHOCOLATE 1.000 g
Huevos 350 g
Aceite 300 g
Agua 225 g
Processo 1. Mezclar todos los ingredientes con la espátula de manera manual o en la batidora a velocidad lenta durante +/- 3 minutos.
2. Cocción:
- Piezas grandes: a 160ºC - 170ºC, durante aprox. 50 minutos.
- Piezas pequeñas: Cocción: aprox. 220ºC durante 15 a 20 minutos.

Embalaje Saco de 15Kg y 5 Kg
Ingredientes y Alérgenos Consultar ficha técnica del producto.
Folleto (pdf)Ficha Técnica (pdf)
 
CREDIN PRODUCTOS ALIMENTICIOS, S.A., FRANCESC LAYRET, 75, 2º 4ª, 08100 Mollet del Valles, Barcelona - España
Tel.: +34 93 5709944 |