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PasteleríaCakesCREDI SOFTCAKE INTEGRAL 🌱
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Producto CREDI SOFTCAKE es una línea de productos desarrollada por Credin para el profesional que valora...
Conveniencia y facilidad de preparación.
Versatilidad de las recetas - Una base, múltiples variedades.
Frescura prolongada de los pasteles después de su elaboración.
SOFTCAKE INTEGRAL, rico en fibras vegetales, concilia el placer de un pastel y las ventajas de los ingredientes saudables. Receta CREDI SOFTCAKE INTEGRAL ..................... 1.000 g
Huevos .................................................. 350 g
Aceite .................................................... 300 g
Agua ..................................................... 225 g
* Para una pieza más ligera, añadir 25 gr de agua más. Processo 1. Mezclar todos los ingredientes con la espátula de manera manual o en la batidora a velocidad lenta durante +/- 3 minutos.
2. Cocción:
- Piezas grandes: a 160ºC - 170ºC, durante aprox. 50 minutos.
- Piezas pequeñas: Cocción: aprox. 220ºC durante 15 a 20 minutos.
Embalaje Saco de15 Kg. Ingredientes y Alérgenos Consultar ficha técnica del producto. Folleto (pdf)Ficha Técnica (pdf) |
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